Boston の食事: Petit Robert Bistro

この日はお昼に Boston symphony で classic concert を鑑賞にいきました．ここは Boston pops という classic ほど肩肘はらない演奏もあって，家族はそれに行きたかったのですが，残念ながらまだ期間が始まってなかったので classic になりました．で，本題?の食事について．

- Petit Robert Bistro (Sounth End)

address: 480 Columbus Avenue Boston MA 02118 (phone: 617 867 0600)

type: French

price: standard 

my impression: very good

あまり格式張らない French らしいです．America の restaurant ってだいたい予約していったほうがいいって言われてるんですが，Bar みたいなのが併設されているところがけっこうあって，そこは予約不要になってるみたいですね．一部写真を撮り忘れた上の記憶がだいぶ曖昧になってきてます．確かエスカルゴを頼んだはず．wine のつまみにぴったりでした．

main dish の魚．種類は忘れた... 今日のおすすめを頼んだはず．sauce が今まであまり経験したことない味で美味しかった．ふっくら焼かれてたし．

こっちは肉の main dish．たしか Lamb だったはず．

dessert の名前も忘れた... 焼き菓子に穴開けてそこに sauce のようなものを注ぎこんで食べるんですが，これも美味しかった．全体的に食べ過ぎですね．main dish の量がかなりあるのでお腹がぱんぱんでした．

当たり前なのですが，French なので通常のAmericanな食事とはだいぶ味付けが違いました．Americanな食事はだいたいSimpleですが，Frenchは手が込んでいる感じがしますね．